“咳咳,那啥,既然这都在算账了,要不咱们把养鸡的账也给算算?”徐达为了缓解这诡异的氛围,好不容易又找出件高兴的事儿来说。
“行,银子和账本都在我这儿呢,等着,我去拿。”蔡氏说完转身去了卧房拿银子账册。
现如今这天气冷了,别说孵鸡蛋了,连下的鸡蛋都少了,所以鹤仙居那头的炸鸡生意停了,因为童子鸡供不上了。
不过春丫把羊肉锅子的法子共享给了陈师傅,那辣椒酱也限量供应,本来白掌柜还想买那辣椒酱的方子,可一听说是县令夫人的生意,也就偃旗息鼓了。
所以虽然鹤仙居不卖炸鸡了,但是这羊肉锅子的生意却是意外的好。不过他们也抢不了春丫他们的生意,因为鹤仙居的一个锅子套餐卖2两银子,跟春丫他们的100文的套餐,客户群不是一个,当然人家配菜,摆盘,就餐环境和服务那也是比春丫他们高几个档次的,所以食客也都是各取所需,大酒楼和小食肆也算是相安无事。
两家餐馆的鸡肉供求量,差不多每日稳定在六七十只,不过好在他们在天彻底冷下来之前扩大了一波养殖,又抓了些雏鸡,这吃锅子的鸡肉也不要求非得是童子鸡,所以这生鸡供应量,也算是比较充裕的。不过之前因为买了一波半大的鸡,所以这成本又比自己孵了卖上去了两成,最后盘点下来,这个月卖鸡差不多赚了40两,三七分的话,老宅得12两。
这利润一算出来,徐达有些尴尬,这12两银子的收益,在村里可以算是独一份了,可想着刚刚李氏和周氏拿的那些钱,这12两又显得略少了。于是他开口道:“爹娘,这银子......”
"这银子虽然暂时比不上你们做擦屁股纸的收益,不过我看春丫搞的那虾塘,怕是能成,前些日子第一批虾苗已经投进塘里了,这冬季长的慢些,不过再过个一两月也能卖了,还有那什么桃树梨树的,你们开春了可得好好给我弄,我可说好了啊,别看这些东西现在都还没收益,此刻我不眼红你们的,到时候你们可别来眼红我们的。"徐老汉说完,看了看徐发徐智兄弟俩。
“不会不会,绝对不会。”徐发连忙表态。
徐智好一阵抓耳挠腮,“爹,要不这次造纸的钱您先拿着吧!”
李氏真是烦死这夫妻俩了!
“行了,废话怎么这么多,你们赶紧帮你大哥他们把东西拿回屋里。”蔡氏就不耐烦这种娘们儿唧唧的戏码,挥手让众人该干嘛干嘛去。
不过说到搬东西,张氏便说,不用搬,他们总共就一人拿了两身衣裳,别的都是给众人买的年礼,老二老三两家一家一包,吃的用的反正里头都有,让他们自己分,老两口是两大包,棉衣棉鞋棉裤棉帽从头到脚全包了,都是新的,蔡
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