一步的。
念及至此,王德源连回过神来:“这野猪肉是你妈腌制的?”
“不是滴,是我四哥!”小红薯自豪的抢先回道。
“咳咳……的确是我。”姜初阳确认道。
没有办法,小红薯既然都说出来了。
那他就算是不承认。
只怕王德源也会不相信。
所以不如直接承让,这样还会让王德源刮目相看。
毕竟他这样小的年纪,不应该知晓这样专业且带有秘方的腌制方法。
王德源哪里知道姜初阳的心思,在反应过来后那是像看怪物一样看着姜初阳:“你以前是不是跟大厨学过腌肉啊?”
“不是,书上看到的。”姜初阳笑着伸手将王德源手中的野猪肉拿了过来,用衣叉重新挂在了屋檐下。
至于哪本书,他肯定不会细说。
因为这本就是敷衍之词。
王德源是聪明人。
自然是听出来了。
所以他也没有追问,而是问道:“你家屋檐下这腌制的野猪肉至少还有五六十斤吧?等下买一些给我如何?”
“原则上没有任何问题,只要价格合适。”姜初阳回道。
家里面缺钱,这点他肯定要改变。
所以有机会卖一些野猪肉出去。
那他必须把握住。
“价格好说,一块钱一斤,先给我来十斤。”王德源沉吟了一下便说出了他心里面能承受的价格。
毕竟市面上家养的猪肉只在六角钱一斤左右。
野猪肉的价格出的太高。
那他饭店就没有什么利润了。
然而姜初阳却是摇了摇头:“要是这野猪肉没有腌制,我可以一块钱一斤卖给你,甚至八角钱一斤都没有任何问题,但现在……你至少要在原本的价格上,加两角的腌制加工费,否则我不卖。”
“哈哈哈……你小子倒是挺会做生意的。”王德源闻言大笑了起来,笑的很开心:“行!反正我是先买一些去试试口味,要是食客们的评价很好,到时候再找你多买一些也不迟。”
要是评价不好。
肯定是不会再有下文了。
这点姜初阳肯定听出来了。
他道:“好!就找你的意思去办,不过咱们既然说到价格了,那顺道把河鲢的也定下来吧!”
“那你认为什么价格合适?”王德源笑着反问道。
“我要卖的话,肯定是卖整条的河鲢,不可能只卖肚皮给你。”说到这,姜初阳话锋一转:“所以相对于市面上的价格,我可以低一些,但也不可能低太多,至少这个价。”
姜初阳伸出了中指跟食指。
“两块钱一斤?”
王德源倒吸了一口冷气。
这跟他心里面整条的河鲢价位,一块五六要高了不少啊!
“嗯,两块钱一斤。”姜初阳认真的说道:“而且我向你保证,每条河鲢的重量都在五斤以上,哪怕是十斤以上的,我都不在加价,至于五斤以下的河鲢,你要是需要,价格好商量,不过一般低于五斤,两三斤左右的我都会放了,因为太小的河鲢根本就没有什么肉,更别说肚皮肉了。”
这可是行家说的话。
而且公道的很。
因为河鲢五斤以上。
每重一斤,那肚皮肉就会多很多。
要是上了十斤以上,那价格可就要翻倍了,甚至数倍。
也就是说,只要姜初阳能够稳定的给王德源提供五斤以上的大河鲢。
两块钱一斤的价格。
王德源只会赚不会赔。
毕竟用被称为‘软黄金’的河鲢肚皮做出来的菜。
在饭店里面可是能买上好几十。
这话可不是在说笑。
而是有钱人就好这一口。
哪怕在七九年用河鲢肚皮做的这一道菜。
在饭店的价格都抵的上普通工人一个月的工资了,他们那都是趋之若鹜。
要不然的话,这大冬天的大河鲢也就不会供不应求了。
更加不至于在十几年后,也就是差不多在九五年这河鲢被吃的绝种了。
请收藏:https://m.wwscdh.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)