温甜将两个可爱的蜜桃摆在直播间显眼的地方,然后将鸡蛋和白糖打散,加入少量植物油后充分搅拌均匀,再将蛋液分两次加入面粉,一直搅拌到没有干面粉块为止。
小煮锅里,温甜用牛奶煮上乌龙茶。
新来的观众云里雾里。
【牛奶煮茶叶是什么操作???】
【今天的推荐是什么阿猫阿狗,美食区真的一天不如一天了】
【不要再祸害美食区了】
【这个主播做东西,基本上都是其他播没做过的,所以大家看到一些没见过的奇怪行为也很正常,这才刚开始嘛,大家稍安勿躁】
【确实,感觉这个主播有条不紊,不像是在胡来】
温甜看了眼弹幕,又看了眼自己的小煮锅。
这怎么就阿猫阿狗了,没有奶茶喝的星际人真是太可怜了。
自己要包容,包容——
温甜暂时忍住骂回去的冲动,将煮开的奶茶倒进自己刚刚调好的面糊里。
“千层蛋糕的千层皮是关键,而我调出来的这个面糊就是要用来做千层皮的。”
温甜又开了一处火,换上一只小巧是平底锅。
就见温甜一手用勺舀出半勺面糊,然后将面糊浇在锅里,另一只握着平底锅把手的手腕一转,面糊就均匀铺满圆形的锅底。
很快一张千层皮雏形就出来了。
【好神奇!】
【千层的意思不过就是很多张这种饼皮吧?虽然感觉挺好吃的,但算不上甜品吧!】
【这不就是摊大饼?】
【你行你上?】
【都3031年了,怎么还有人说你行你上这种话?难道我评论个冰箱的好坏还需要自己会制冷?】
【会制冷倒也不必,但起码等到看完吧?主播都说了千层皮只是材料,这个应该不是成品吧?】
温甜看到归桥的弹幕,忙点点头——虽然她根本没把脸露出来。
“这个千层皮只是千层蛋糕需要用到的材料之一,奶油还没弄呢,大家别着急。”
温甜边说边做千层皮,很快盘子上就摞起来半根手指厚的一摞。
“千层皮越多,千层就看着越精致。不过我知道小伙伴们着急看,所以千层皮准备这么多就好,其实也不少了,接下来我们就准备奶油部分吧。”
五百克淡奶油被倒在盆里,温甜又加了五十克市面上最细的白砂糖。
被戏称为电钻的打蛋器重新上阵,奶油很快被打发。
奶油打发后,温甜将桃子洗净去皮切丁放进锅中熬煮成桃子果酱备用。
粉色的桃子皮也没有浪费,被温甜扔进洗净的小煮锅里煮出淡淡粉色,又放了两片泡软的吉利丁。
“材料基本上都准备齐了,接下来我们就做出个完整的蜜桃千层。
首先先铺好一张千层皮,在千层皮上抹上奶油,尽量抹的平整一点,这样切开来侧面会漂亮很多,然后再放上一张千层皮,继续抹奶油——这样抹个几层,就可
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