恐怕也很少有人听过ABCD这四大粮商的名字。
“这说的是当今掌握全球粮食运销的是4家跨国公司；四家世界五百强企业，即美国ADM、美国邦吉、美国嘉吉、法国路易达孚，业内根据他们公司名称的首字母将它们称之为ABCD四大粮商。”李耒解释道。
“这四个占据世界粮食交易主要份额的四大粮食集团行事低调，关于他们的新闻并不算众多，但是他们对于世界粮食环境的作用却没有人能够小视，美国前国务卿基辛格曾告诫世人：控制了粮食，就控制了人类；要说四大粮商控制了人类，多少有些玩笑，但是对于粮食的控制却是不争的事实。”
“这么厉害？”基辛格因为推动了尼克松访华，因而在中国获得了巨大的名声，可谓是无人不知无人不晓，张修作为文化人自然知道他，一听基辛格都如此推崇这几家公司，张修非常惊讶，同时他敏锐地捕捉到了重点，“我觉得基辛格这句话也可以印在封面上，这对读者肯定很有吸引力！”
“可以，你把这件事记下，等到时候出封面设计方案的时候让他们加上！”李耒也觉得是这样，然后继续给他科普相关知识，“这四家公司控制了全球八成以上的粮食交易，伱们说可怕不可怕？他们以绝对的优势占据了国际粮食市场的大部分江山，控制了多国的粮食贸易，并与多国的政府保持着千丝万缕的联系，他们侵占粮食市场、通过期货控制粮食市场，最危险的是，四大粮商都是一条龙的集团化运作，从种子、化肥等生产环节到建立自己的运输通道等流通环节，掌控了整个链条……”
“而且，随着我国对外开放的加速，这四家公司迟早会进入中国，虽然中国对粮食的管控非常严格，但这四家公司还是可以利用种子、化肥、农药等方面加深对中国的干预，如果我们对此没有警觉，那就太危险了！”李耒又给他讲了美国是怎么利用粮食来击垮苏联的案例。
历史上美苏进行过三次粮食战争，第一次是在玉米晓夫时代，由于错误的农业政策，苏联粮食大幅度减产，为了牛奶和面包，玉米晓夫不得不用黄金储备进口粮食，美国自然不会放过如此良机，逼迫苏联低价出售石油换取粮食，导致苏联能源收入锐减，美苏第一次“粮食战争”中苏联大败。
第二次则是苏联占了便宜，七十年代苏联粮食再次减产，但他们吸取了上次的教训，对真实情况秘而不宣，反而宣称“农业近20年的最大丰收”，各个产粮区“到处都是金灿灿的麦田”，由此迷惑住了美国，最终引发美国粮食抛售潮，苏联则成功买到足够的粮食。
戏剧性的是，苏联买了3000万吨粮食，导致美国粮食出现紧缺，农产品价格暴
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