第八十一章家里打起来了,一片狼藉
下午,天上的云彩像一块块鱼鳞,很是好看。
年晓米却想到了地震云……
傍晚来临,残阳傍山。
夹杂着片片波光的池塘,显得优柔缠绵。
垂柳轻盈婀娜,池中鱼儿婉转,鸳鸯戏水,孔雀漫步。
好一副黄昏美景。
年晓米今天打算蒸锅花卷。
菜园的辣椒已经成熟,他摘了好些,剁成辣椒酱。
刘婶她们从没见过,这馍馍还能卷着吃?
都好奇地在一旁观摩。
面团发酵后擀成面皮,分成两份。
一份撒上黑芝麻碎和盐,一份撒上辣椒酱和葱花,再抹上一层油。
分别叠好,切成长方形的剂子,然后用竹筷扭成花。
“啊呀,真好看哩!”
兰花姐惊叹道,忍不住也扭了一个,可怎么看都像朵菊花……
颜墨早就馋得受不了,用手蘸了一小点辣椒酱放在嘴中。
“好香哩!”
兰花姐听他这样讲,也舀了一大勺,结果被辣得直咳嗽,眼泪都出来了。
年晓米看着他俩那馋猫样,哈哈大笑起来。
这边厨房热火朝天,院中也是其乐融融。
妞妞病好了,搬着小板凳坐在院中。
玉虎和二狗子,一人拿着根花枝。
一会编成花环戴在头上,一会互相对打,表演给妞妞看。
妞妞咯咯笑着,眼睛弯成了一弯月牙。
两个人只顾着用花枝玩耍,完全没注意旁边窗台蹲着的大花咪。
它觊觎这个“玩具”很久了,弓身欲扑。
玉虎将花枝甩到它面前,胖乎乎的猫爪迅速出击,把一朵小黄花挠下。
小白猫和它们的三只孩子,也跳了过来,一起玩着那朵可怜的小黄花。
两只大猫很快失去兴趣,溜到厨房偷嘴去了。
小猫咪们高兴地躺在地上,肚皮朝天,不断打着滚,和妞妞他们玩耍起来。
乘着蒸花卷的功夫,年晓米又琢磨起,不如再蒸个米粉肉!
记忆中的米粉肉,糯而清香,有肥有瘦,五香味浓郁。
年晓米垂涎欲滴。
“相公,你去井水把那块猪肉捞出来。”
古代没有冰箱,吃不完的东西就用绳子吊在井中。
不管外面骄阳似火,井水却常年冰凉。
年晓米经常把西瓜、绿豆汤放进去冰,效果和冰箱一样!
他切了些肥肉相间的五花肉,又瓦了碗大米。
刘婶帮忙做着炒米,不停翻动,防止炒糊。
直到炒成金黄色,端出倒在木桶中,让顾云峰帮忙捣碎。
等炒米成为碎粒,年晓米将它们和五花肉拌匀上笼,配以红苕垫底,大火开蒸。
玉虎他们被香味吸引来,纷纷趴在灶台旁。
大花猫们也喵喵叫个不停。
米粉肉要蒸到肥肉酥烂,入口即化才行,连齐婆婆的牙口也能吃。
厨房里灶火正旺,望着那红彤彤的火苗,小勇和顾云峰轮流扇着,希望把肉快点蒸熟。
等待中,孩子不停跑
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