店里还缺人不,你看我行不行!”荀彧当即报名。
“很抱歉,小店小本经营,没办法继续招人!”王庸直接拒绝,只是给典韦提供晚餐,已经有点亏了,再加上荀彧这个小吃货,那真的要赤字了。
“店主,我今天休沐,一天都能来帮忙!”典韦表示今天她打算吃三顿工作餐。
“那就要帮忙干活了!”王庸点头,正好打算把麦子给磨一磨。他要负责烹饪,自然不可能花时间去磨麦子,本打算委托万事屋,既然典韦要帮忙,自然物尽其用。
“这就是卷粉?”荀彧看着放在自己面前的两条卷粉,“有点少啊!”
“一份两条,不够继续加,免得浪费!”王庸没好气的说道,“会让你们吃饱的!”
“也行!话说,这个不是酸的吧?”荀彧有点担心,这才刚刚吃了一道凉皮,嘴巴还有点发酸。吃的过程可以忍耐,但之后的余韵有点难受。
“可以加醋,也可以不加!酱汁在这里,按照喜欢的量来加,最好不要浪费!”王庸随即回到后厨,把一瓶调好的酱汁给端了出来。
要说卷粉,粉的口感姑且算是一个卖点,另外一个便是酱汁。好的酱汁能够招来更多的客人,而酱汁若是差了,卷粉整体的味道也会受到影响。
“猪肉木耳馅的啊……”荀彧夹起一块,看到横断面里的馅料,有点纠结。
“猪肉价钱便宜,关键最近猪肉的味道可以接受,已经处理过,没有膻味。另外一条是猪肉豆芽馅的,两种口味可以选择!”王庸回答道。
不仅仅是猪肉,木耳的价钱也并不贵。按说这个时代木耳价钱应该很贵,不过似乎厨师行会,已经找到木耳培养的方法,甚至一些食用蘑菇也开始进行人工培养,自然不贵。
至于猪肉,阉猪的技术似乎还真的没有,是以要吃到阉猪肉,还需要自己去养大。家里的两头阉猪,王庸一直在等着它们长大。
“啊……嗯……不错不错,乍眼看上去,粉皮和凉皮差不多,仔细品味却是两种不同的口感,凉皮和粉皮是不同材料的吗?”荀彧到底是吃货,居然能分辨出来。
“的确!”王庸点头,“粉皮是用米浆做出来的,凉皮却是用面糊做出来的。”
“妍,你是怎么吃出来的?”眼看柳黎把凉皮陆续端出来,曹仁吃了吃凉皮,又吃了吃卷粉上的粉皮,却吃不出个所以然来。
“凉皮更加柔韧一些?”荀彧有点说不清楚,“或者说本身的香味不同吧?”
“一般人,应该不会那么在意这些问题吧?不管不管,开吃开吃!”乐进是行动派。
“的确,这猪肉没有那股膻味……和木耳居然那么搭,吃起来热乎乎的,很舒服!”曹操很满意的品尝着卷粉,“和豆芽的搭配,也别有一番滋味。”
“吃了凉皮之后,再吃卷粉,刚好把酸味去掉……”荀彧也是吃得很舒服。
至于典韦,基本上是埋头开吃,王庸直接给她端出五人份,十条的卷粉,结果她还有些意犹未尽,最后再吃下一份凉皮才算吃饱。
郭嘉吃得相对比较少,吃得下一份卷粉,已经没有能力再品尝一下凉皮的味道。
“无忧的手艺似乎越来越好了……以前我没有担心过自己的荷包,不过如今觉得有点危险,有什么来钱快的途径吗?”吃饱了的荀彧,顿时开始为干瘪的钱包而担心。
按说她也是世家子弟,月例不算少,奈何她对吃的要求很高,再多月例也不经吃。
“我这里有一个来钱的途径,一个人吃不下,谁感兴趣?”王庸饶有兴致的问道。
“哦,说来听听!”曹操顿时很感兴趣,不管是金钱还是物资,她都缺!
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