味?”邝楚试探着问道。
“那么说的话,也可以那么说。实际上也准备蜂蜜,但是要不要用还是另说的。”王庸回道,对他来说,这次绝对是一次超级大冒险。
蜂蜜和熊肉其实很配,就如同渗透了蜂蜜味道的前掌,会非常非常的鲜美。但是他要烹饪的这道菜里面,加入蜂蜜到底会怎么样,他也不敢确定。不过既然这本身,就是一场豪赌的话,那么为什么不稍微赌大一些?!
“大人,您要的面包糠!”另外一个杂役返回,待会了一包面包糠。这东西不好找,厨师行会没有,万事屋查看了三个仓库,才找到这玩意。
不是少见,而是暂时物流没有恢复,所以稍微有点缺货。金拱门那边,倒是经常会用到这玩意,后续也有不少做油炸食品的,也会用到这玩意。就说皇宫里面,研究炸鸡的某人,其实也经常用到这东西。
“好了!”半个时辰之后,王庸已经把绞肉制作完毕,三锅肉汤也已经开始熬煮。肉饼方面进行了一到二十号的试验,这可真的是一场豪赌。
“你这道菜,莫非是你一时兴起想到的菜谱?”邝楚看了看这一切,然后问道。
“那么说的话,也可以算是。”王庸回答道。
“那你打算怎么赢我?”邝楚随口问了句,“这种连完成都算不上的菜品,你打算要怎么在里面倾注情感?一个没有灵魂的菜肴,也好意思和我比?!”
“这个你就不必担心,灵魂什么的……早就注入进去了!”王庸朝着邝楚笑了笑。此刻的他整个人都有些弱弱的感觉,不过他知道,距离完成,还差得远。
“那就好!”邝楚闻言,稍微安心一些,“我可不希望,打败一个没有尽全力的你!”
“放心吧!”王庸看向邝楚,“我从头到尾,都是认真的!”
“只是为什么我觉得,我们烹饪的东西,应该会很相近?”邝楚想了想,此刻在他面前,鹿肉已经制作成绞肉,然后和其他材料混合,制作成一个个拳头大小的肉丸。
“狮子头……是吧?”王庸看向邝楚,“因为是味道厚实的,所以打算红烧,对吧?”
“被看穿了啊……”邝楚多少有些遗憾,“看来没办法给你太多的惊喜。”
“你那个鹿肉,似乎不是圈养起来的,野生的鹿肉,处理起来可不比我这边容易啊!”王庸也是稍微提醒了一句,就当做是回礼。
“安心好了,你既然有办法处理,我当然也有办法处理!”邝楚回了句,然后拿起一个小油瓶,倒入了油锅之中。
“这个味道,是藤椒?你用的是藤椒油!”王庸抽动了一下鼻子,然后顿时恍然。
“别那么懂好不,搞得我一定成就感都没有了。”邝楚无奈的回了句。
“那你得超越我的理解范围才行!”王庸摇了摇头,表示爱莫能助。
“看来重点还是味道呢!”邝楚开始把肉丸放入油锅里面炸,“或许我会比你快点端出去,希望你别让我们等太久!”
“放心,我也快好了!”王庸此刻也已经把肉饼放到油锅前面,开火热油锅。
“我等你出来!”而另外一边,邝楚已经进行复炸,同时还进行浇汁的制作。等到狮子头炸好,起锅,浇上浇汁,以青菜进行装点,这道菜也宣布完成。
“我先走了!”邝楚拿起碟子,朝着外面走去。
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