就是一种变种香菜。”王庸回道,原产欧洲,日本也大量种植,味道比一般的香菜更深厚一些,主要用于西餐,和香菜一样可以生吃。
“味道比一般的香菜刺激,但也就这样……感觉还是香菜!”郭嘉评价道。
“饭团里面应该夹着点什么吧?”曹操看向王庸,以前吃饭团的时候,可是加了不少的东西进去,尤其是蜂蜜叉烧,那味道真的很不错。
“对了,你刚才说用了马鲛鱼,莫非里面加了马鲛鱼?可是……没问题吗?”司马懿倒是想起来了,正因为这样,反而觉得不可思议。难道,这样不会腥么?
“啊!找到了,还真是鱼,而且看情况,应该是事先煎过的。”贺齐打开饭团,还真看到里面夹着的马鲛鱼肉,而且还是带皮的。
“我试试……慢着慢着,这个口感是怎么回事?鱼肉的甘甜完全被煮了出来,难得是这皮软软的,酥酥的非常的舒服!”徐庶夹起鱼肉吃了一口,然后顿时被吸引了过去。
“这鱼肉是用盐和胡椒腌过,然后上油锅煎出来的。”王庸回答道,按照菜谱,首先是带皮那一面,为了能煎得更好,在煎的过程中,用勺子舀起橄榄油,浇在鱼肉的那一面上,使得两面可以同时加热,“过程麻烦了一下,不过煎出来的鱼肉,吃起来会比较甜,同时鱼片也会煎得酥酥的,吃起来很舒服。”
“本来以为只是普通的汤泡饭,没想到居然还有这样的玄机……不得不说,就这个的话,我估计可以吃很多!”吕虔笑了笑,大口大口的扒拉着。咸味和鲜味恰到好处,难得是鱼肉的香味和甘甜也是极品,当鱼皮慢慢泡软之后,吃起来糯糯的感觉也是很不错啊。
“只是,为什么感觉还有点不满足的感觉……”许褚放下饭碗,东西已经吃完。对于今晚的晚饭,她没什么不满意的,就是觉得好像还缺了点什么。
“感觉没什么油分……”司马懿却是发现了,“这东西没什么油水,甚至还去除了一些油水……不过考虑到是晚饭,这样反而更好。”
“的确,晚饭或者宵夜吃太油腻的东西,感觉肚子会有些受不了……”朱灵回道,以前就试过,吃了一大堆酱猪蹄,结果第二天起来感觉肚子痛。
“慢着,你不是说还有备选么?”许褚似乎意识到了什么,“我还要吃!”
“虽然预想到这个情况,不过还真是败给你了。”王庸看向许褚,这个妹子还真能吃,无奈之下,叫人把备选给拿出来。也不是什么好东西,就是一批炸糯米丸子,炸得金黄酥脆的,就着盐来吃就非常不错。
“夹心的?”许褚看向王庸,结果咬一口,什么都没有,“没有啊!”
“这本来是饭后小吃……”王庸耸了耸肩,“我对自己的厨艺还是很自信的好不?”
“只能说许护卫太能吃了。”朱灵调侃道,的确,仅仅泡饭其实已经足够,很美味,这个没什么好否认的。对于大部分人来说,吃那个,其实已经足够。
“不过不夹心的也不错,就是喜欢这油脂感……”许褚很开心地吃了起来。
“话说回来……我们似乎也有些……”看着许褚吃得那么高兴,其他人也咽了口唾沫,然后纷纷上前,拿起炸糯米丸子,吃了起来。外面酥酥脆脆,里面软糯可口,虽然没有夹心,但这玩意真的就是极品!
“有时候觉得,王主厨在我们军中,真是太好了!”吕虔笑道,其他人纷纷附和起来。
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