时间过得飞快,转眼到了过年。去年这个时候,秦氏领着女儿正在家挨饿,担心见不到远在凉州的儿子。如今,短短一年,今非昔比。儿子做了官,女儿开了店,手头有了余钱,也算小康了。
年节下,方老伯只有夫妻二人加一个只知闷声干活的义子方小六,而穆家母子三人加一个荔枝、守门的项老伯夫妻,刘勇和张嫂也没有其他亲眷,还有穆至君的独身好兄弟秦大朋,于是大伙一合计,决定一起过除夕。
穆至君买了一只肥羊,和秦大朋、刘勇一块儿下手烤羊。秦氏在一口锅里熬麦芽糖,张氏在旁边做帮手。穆云青做了几个小菜,开始包饺子。这时的人称饺子为馄饨,但在民间的流行喜爱程度逊于汤饼和各种饼食。
穆云青调了四种饺子馅:羊肉萝卜馅、牛肉韭黄馅、猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅,馅料调好后,开始活面。因为不同的馅料,为了大家吃时分得清,穆云青决定做不同外观的饺子皮。
她先活了些白面,又用红豆活了红色的面,用菠菜活了绿色的面,用高粱掺白面活了粽色的面团。用纯白色的面皮包韭菜鸡蛋馅,用掺了高粱杂粮的包牛肉韭黄馅,用红色的面皮包羊肉萝卜馅。
秦氏煮好麦芽糖,和张氏过来帮忙,看到绿色的面团,问女儿:“云儿,你做菠菜面还没做够?连馄饨也用这绿面?”
“娘,你等着吧。不是纯绿色的。”穆云青一边回答,一边把一条绿面团贴合和在一条白面团的外面,再揉到一块儿,切成小块,擀皮。只是擀出来的皮边缘是绿色的,内里则是白色的。等包上了馅料,成了一个小白菜样子的饺子,鼓鼓的白肚子,绿绿的外皮,可爱诱人至极。
“婶子,云青心灵手巧,怕是没有人比得上。”张氏对秦氏夸赞道,“就是不知云青怎么想出来的。”
不用说,又是在那个公子家学的。秦氏心里道。她既有心让穆至君和云青成婚,便决定不再提女儿以前服侍过那个公子的事,便笑笑道:“小孩子家,想什么做什么,哪有你说的那么好。”
大家边说边包饺子,一会儿就包好了。
等不同颜色的饺子端上桌,众人眼前一亮。当得知不同颜色代表不同的馅料时,几个大男人纷纷提箸,一口一个,吃个不停。
吃得正开心时,方老汉举酒向秦氏祝道:“大妹子,咱们都是中原人,同来到凉州这地界儿也是缘份。现在云青和小六一起经营店面,更像是一家人。不瞒大妹子,老汉我看了这么久,对云青是越来越喜欢。小六比云青大三岁,以前就跟云青认识,现在又天天一起呆在店里。老汉我也就直说,不知云青看不看得上小六,要是二人有意,老汉就请大妹子点个头,咱们就是一家人了!”
秦氏一怔,正要开
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