“哈哈,这螃蟹有一斤吧?好大……”
“咱这边也有波龙吗?卧槽!这得有五斤吧?”
“英哥,我说吃章鱼丸子,你没必要整个几十斤重的过来。太大,吃不完!”
“这是什么鱼?没见过,烤了,烤了,万物皆可小烧烤!”
“……”
此时朱橚身处广西钦州一带,南海的丰富丰富海资源,让朱橚乐的合不拢嘴。
这些大龙虾,大螃蟹,要搁后世,没有俩月工资连看都不让你看一下。
如今朱橚一句话,成车成车的往他这儿拉,根本吃不完。
就这,沐英还一脸不好意思以为怠慢了朱橚呢。“老五啊,你远道而来,怎么能吃这些东西?听哥哥的话,咱杀他两只羊烤上,哥哥请你吃正宗的烤全羊。”
朱橚翻翻白眼儿,这就是代沟。
虽然古人早在西周时期吃螃蟹,甚至在北宋时期,螃蟹一度成为贡品。
可深受古人追捧的那是多黄的河蟹。
至于海蟹,海虾之类的海产品,一者因为运输不便,保质期太短,难以运进内陆,不被众人所知。二者因为海资源丰富,渔民收货太多,太过普遍。
一般来说都是当做最低等的渔民裹腹之物。
别说明朝的时候了,就是刚解放那会儿的渔民也没把海蟹什么的当成珍惜品。
那时候一说在海边吃螃蟹,肯定遭到众人的嫌弃。在海边渔民的眼中,海蟹除了那点蟹黄,根本没什么可吃的。肉少还麻烦,只有扔回海里的份儿。
“英哥,你信我,从小到大我嘴最刁了,我喜欢吃的有不好吃的吗?”朱橚乐呵呵走近一框框新鲜的海货前,准备亲手制作,给沐英一个惊艳。
朱橚将一个个比脸大的生蚝放进蒸笼里,稍微加上一点葱姜蒜,直接开蒸。
再起锅烧油,螃蟹一切两半之后,粘上面粉放进油里炸。
“滋啦……”
新鲜海货的鲜味儿一遇上滚烫的热油,小味儿挠一下就上来了。
让沐英讨厌的鱼腥味一点儿都没有,剩下的只是来自大自然的极鲜。
沐英忍不住闭上眼睛,疯狂深呼吸。脑海中不住回想起这个五弟的神奇。
想当年,朱橚带他们偷朱元璋的鹦鹉,“叫花鹦鹉”香的他好几年流连忘返。
朱橚带着他们偷朱元璋的爱犬,红烧狗肉香的他差点把舌头吞下去。
朱橚带着他们偷皇庄里的老黄牛,干锅牛肉致使皇庄里的耕牛频频自杀。
朱橚带着他们偷……
朱橚不仅是他们兄弟之间的坑爹小能手,更是他们兄弟之间的神厨。
哪怕是地里的虫子,他也能做成芳香无比的菜肴。虽说坑的朱元璋吐了三天,可那种q弹,他至今难忘。
沐英渐渐由嫌弃变成期盼,虽然他尝过渔民锅里的海货,腥的让他难以下咽。
可朱橚亲手做的菜,他还是愿意尝一尝的。
“来喽,清蒸生蚝,香辣蟹,
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