丁志远拿起一瓶汽水用牙咬开,对嘴喝了一口,刹那间,酸枣汁中的二氧化碳如同跳跳糖一样,不断地在舌头上炸开。
如果说之前用小苏打和柠檬酸制出的碳酸水是潺潺湲湲的春水,那么用混合机制出的碳酸水就是渤渤汹涌的洪水。
够爽够刺激!
丁志远看到廖富贵也开了一瓶,笑着跟他碰了碰瓶子:“老廖,庆祝一下,干了!”
“干了!”廖富贵同样喜形于色,“大家伙辛苦了,都尝尝,都尝尝,有什么意见尽管提,有则改他娘的,没有……,哈哈,就继续干他娘的!”
喝着汽水休息了片刻,大家再接再厉,把剩下的19升原液全部罐装完。
第一批生产出来的120瓶汽水,被大家喝掉了十来瓶,剩下的分给在场的工人,让他们拿回家给亲戚朋友尝尝。
后面生产的汽水,全部用尼龙绳捆扎起来,一扎10瓶,一共200多扎。
汽水虽然生产出来了,但这只是万里长征的第一步。
接下来最紧迫的是,如何把汽水卖出去。
廖富贵从70年代后期就开始卖酒,刚开始因为政策原因,他在家里悄悄酿,偷着卖。
为此,他被抓进去好几次,不过只要放出来,他就接着卖,屡教不改。
后来政策慢慢放开,上面开始鼓励包括个体经济在内的私营经济发展,于是他鸟枪换炮,搞起了酿酒作坊。
酿酒作坊算是乡镇企业的一种类型——户办企业,这就跟以前在家里偷酿偷卖不是一个概念了。
后者的原材料来源于自家田里产出,自产自销,产量小,销售对象大多是熟人圈子,市场并不稳定,是典型的游击战。
而前者的原材料主要靠收购农民手中的余粮,由于产量大,如果自己销售根本卖不掉,所以销售主要靠经销商,比如走街串巷的小商贩、农村集市摊贩以及乡村的小卖部。
这些年廖富贵结交了不少所谓的经销商,于是他打算直接利用白酒的销售渠道来铺货。
想法看似不错,但丁志远对此并不看好。
原因很简单,白酒行业和饮料行业的渠道模式是截然不同的两种模式。
白酒的高毛利和长保质期,会让很多习惯了卖白酒的经销商难以进入卖饮料的角色。
一般来说,白酒的市场更加稳定,只要市场需求在,白酒在终端总有销量,再加上较高的毛利,往往一个旺季赚的钱够很多人赚一年的。
相反,包括汽水在内的饮料,毛利低、保质期短,想赚钱就要薄利多销,以规模取胜,赚的是规模化利润,而这显然跟卖酒的思维相背离。
不可否认可能会有一些白酒经销商,能迅速地跳出卖酒思维,靠自己多年卖酒的经验和技能,也能做好饮料销售。
但丁志远觉得这只是极少数,所以不能把所有的希望都寄托在廖富贵的老
请收藏:https://m.wwscdh.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)