梅老说完之后,张果粒也是感叹道:“没想到今天居然能够有如此的幸运啊。”张铁琳也是说道:“是啊,以前就连拍戏的时候都没有吃过这些啊。”作为皇帝专业户的张铁琳老师,在拍戏的时候为了尊重历史基本上在拍皇帝用膳的细节也都是上真的菜式。就连他都如此感叹,可想而知李轩的这桌筵席有多丰盛了。
李轩则是笑笑,然后说道:“大家都入座吧,别光看着了,这些可是专门为你们准备的啊。”李轩说完之后众人也都笑了起来,然后纷纷入座。杨老作为在场年龄最大的,所以坐上了主座,他身旁的分别是梅老,李秉宪,方金龙,之后就是王钢他们铁三角,然后就是李轩他们这一辈的了,比如杨烨,林博,苏志毅,那琳和金鸣启。赵龙。
李轩端起酒杯,这今天的酒不是白酒,而是李轩当初酿的果酒,采用青梅酿造的,在这个时节正好适合饮用。
李轩端着酒对所有人说道:“小子今天非常感谢各位长辈还有兄弟姐妹们前来做客,有了各位长辈在此,也就寓意着今后小子要在北京彻底立户了,还望大家以后多多照顾啊。”虽然李轩与在场的人非常的熟悉,但今天是个特殊的日子,不仅标志着李轩在北京有了自己的家,而且也证明他今后将要在北京生活了。
虽然李轩当初在北京有自己的房产,但那也只是房产,李轩只是把那些地方当做是自己的住所,而不是家。现在,这四合院,才是李轩真正在北京的家。
所有人听到李轩的话后也都笑着把酒杯端起来,然后一同干了自己的杯中酒。今天的青梅酒在场的大部分人都喝了,青梅酒的酒精度数不高,只比啤酒高一点,而且开胃,润肺,还有软化血管的作用,避免血栓病。可以说在场一些上了年纪的老人非常适合饮用。
之后,李轩就拿出一个玻璃水壶,然后在筵席最中间的主菜上面慢慢的倒入金黄色的液体。液体晶莹剔透,很像是酒,但众人却是闻到一股非常香醇的味道。这液体乃是中国料理中非常著名的东西,上汤。
上汤,是汤类里面最顶级的高汤,也是用非常名贵的食材经过二十多个小时的时间制作而成的。李轩倒入的上汤乃是他用老母鸡,鸭子,猪脚,腊肉,以及二十多种香辛料经过十九个小时制作而成的。
倒入上汤的盘子里面只有几颗娃娃菜,但当李轩把上汤倒入之后,所有人都露出了笑容。王钢老师在一旁说道:“这就是开水白菜吧?”
李轩则是点点头。开水白菜,乃是国宴里面必备的料理,看着非常平淡无奇。开水寓意上汤的透明,如同普通的白开水一般,而白菜也是非常讲究的,这些娃娃菜其实都是大白菜的菜心,而且还是李轩亲自把每一个娃娃菜
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