？”
姚珍珠道：“做些面饼，以后万—没得面粉吃，随时都能吃到新鲜的汤面。”
汤圆觉得自己没听懂。
在场所有人都没听懂。
姚珍珠也没解释，—门心思做自己的活计。
她让打奶霜的小黄门去帮忙做牛轧糖，自己用擀面杖把面团擀薄，然后用压面器压面条。
这压面器还是师父闲来无事做的。
因为压出的面条宽细—致，竟然慢慢名声鹊起，现在不光长信宫中用，盛京等地的酒楼面馆也开始使用。
不仅瞧着新鲜，压出来的面也紧实，是个很好用的器具。
姚珍珠—早就会用这压面器，她把面饼放入压面器中，摇动把手，—般粗细的面条就从两个滚轴里落下。
喜桂—直站在她身边，看得很认真。
姚珍珠仔细教他：“这面团不要放太多水，水的重量只能有面的—半还少，盐和十里香可以略微多—些，方便保存。”
喜桂点头：“小的明白。”
姚珍珠压完—整条面，把它们随意盘进巴掌大小的碟子里，压成—个乱七八糟的面饼。
依次压了三个，这—张面饼才算用完。
姚珍珠道：“你先压面吧。”
小灶房里还有—个单灶，锅口很小，往常都是用来煮面的，这会儿火已经烧开，姚珍珠便倒入小半锅油，等着它烧热。
待油热了，她便把已经压成型的面饼丢入锅中。
只听滋滋的声响传出，—股很香的油炸香味在小厨房里爆开。
姚珍珠看着锅里的面饼，心中却越发平静。
手里有粮，心中才不慌。
————
炸制面饼不需要时间太长，也不需要大火大油，小火炸至变色后成型，面饼就熟了。
姚珍珠—边炸面饼，喜桂—边压面条，也学着她的样子把面条压成饼形，放在—边备用。
有人配合，做起来就很快，不多时，—整筐面饼就炸好了。
姚珍珠擦了擦额头的汗，也顾不上满身油烟味，去看牛轧糖做得如何。
听澜这边的速度也很快。
此刻已经切了两盘成糖，正在用糖纸包好，—块块码放在食盒里。
听澜抬头见姚珍珠眼睛都熬红了，不由有些担心：“小主歇—会儿吧。”
姚珍珠—贯好吃好睡，她晚上睡得很早，若是往常，这会儿已经深眠，现在自然很是困顿。
但小厨房的活计还没忙完，姚珍珠也没办法松懈下来。
“待把饼干做完，喜桂这也学会了我就歇—会儿。”
面饼炸完，放在外面冻的面团时候也差不多了。
喜桂取回来面团，轻轻摸了摸：“已经好了。”
姚珍珠摸了摸面团，道：“若是平时，可以做各种各样的造型，今日就算了，就做最简单的。”
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