不那么细嫩。但是付拾一这个鸭肉,不仅嫩,而且润,一口下去,仿佛里头还有汁水溢出来。
鸭皮有些油腻,但是被面皮吸收一部分,再被胡瓜和萝卜综合一部分,吃到了最后,反倒是满口清香——
杜太夫人已是开始交口称赞:“这个菜好,肥而不腻,软糯适口。而且还有趣——”
付拾一这头飞快片完了鸭子,然后让张春盛拿下去炖一锅汤出来,自己也是洗了手就坐下试吃。
说实话,和印象中区别还是有点大,滋味也不够好。
毕竟她也没有独家秘方,更没有合适的鸭子。
就是烤炉,也是不算过关。
没失败,就算很好。
而且时隔多年,又吃到这个味,付拾一险些都有点儿热泪盈眶。
王宁也满意点头:“也算对得起我。”不枉费我这么辛苦跑一趟!值了!
“改天带你去打猎。”王宁压低声音:“咱们不叫长博。我带你去猎鹿。”
杜太夫人年纪大了,玩不了这种活动了,所以只当没听见,默默地卷烤鸭吃。
阿玫也是不亦乐乎。
最后王宁也顾不上了,就干脆也埋头抢吃的。
这一次吃饭,罕见的谁也没开口多说什么话,都是自顾自吃。
付拾一吃了三四卷,就觉得有点儿腻,于是停下手不再吃。转而让春丽去将包好的春卷端出来。
春卷整整齐齐的摆了一盘子,张春盛还用红萝卜头雕了两三朵小山茶花,加上芫荽,还挺有意境。
盘子里还有个小碟子,放的是调好的蘸料。
付拾一夹起一个来,沾了一下,然后塞进嘴里。
不等咀嚼,一股霸道的辣就瞬间席卷整个口腔,然后顺着鼻子冲进脑里,最后将天灵盖一下子撞开——这下整个人都觉得通透了。
当然,眼泪也下来了。
付拾一默默仰头,飞快咀嚼,然后享受这种酣畅淋漓的舒坦。
当那股劲儿过去,就能吃出蔬菜的水嫩新鲜,以及各种滋味融合在一起的融洽。
就一个字:爽。
杜太夫人和王宁很快也发现付拾一的小动作,于是纷纷学了一学。
这一下,默默望苍天,两眼泪汪汪的队伍里,又添上两位。
王宁涕泪横流,拿出帕子来捂住了脸,却满口称赞:“好吃。这是加了什么?这样霸道?”
“芥末。”付拾一擦了擦眼泪,介绍道:“收下来的芥末籽,捣碎了然后做的芥末酱。比寻常芥末更加霸道十足。”
王宁没说话,只伸出筷子,又来了一个。
李长博从衙门回来时候,一进拾味馆都傻眼了:怎么一个个哭成这样?发生什么了?
他也顾不得许多,忙上前问:“这是怎么了?”
杜太夫人也是不厚道,只叹道:“你先吃口菜,尝尝味道怎么样。我再告诉你。”
付拾一抹着眼角,东看西看不敢看李长博,生怕露馅儿。
王宁也没吭声。
李长博看看杜太夫人,又看看桌上的春卷,淡淡出声:“很辣?”
明明都猜到了,可他还是从容不迫的夹起一根来,无师自通的蘸料,放入口中,整个过程一气呵成。
然后,以杜太夫人为首的一群女人,看着李长博瞬间冲破防线的眼泪,发出了异常欢快的笑声。
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吃芥末真的是,天灵盖都要没有啦~
下一更,大概是十点钟之前吧~
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