“虽然这个是根据颅骨复原出来的,但是相似程度也不可能太高,只能说大体相似。如果有人看着觉得眼熟,就让他仔细想想像谁。”
说完这话之后,付拾一就去洗手,玩儿了一上午的泥巴,她的手指缝里全是黄泥。
足足洗了大概5分钟,付拾一才算是将手洗干净。
李长博一直在旁边等着。
然后看得赏心悦目。
周洲也在旁边等着。虽然已经熬了一天一夜加一个上午,但是他一点儿也不困。
亮个眼睛亮晶晶的,盯着付拾一的样子,活脱脱像是盯着一个大鸡腿。
付拾一被他这种眼神看的发毛,洗完手之后就赶紧的找了个借口,拉着李长博就溜了。
至于周洲想问的问题,付拾一也敷衍的说明日再说。
忙活了一上午,付拾一有些饿了。
于是趁着还没有消息的时候,赶紧又拉着李长博出去吃东西。
县衙附近也没什么好吃的,最后付拾一就干脆带着李长博去吃了一碗鸡汤粉。
蜀地产的小麦质量不算太好,所以面食之类的反倒是并不发达。
比起面食类的东西,蜀地人民更喜欢吃米制品。
比如米粉,米糕,糍粑。
这种雪白的,纤细的,又长又圆的米粉,吃起来有一种细腻富有弹性的感觉。
米粉本身没有什么特殊的香气和味道,所以不管和什么味道结合,都会十分匹配。
眼下最流行的是鸡汤米线。
鸡汤米线。最重要的就是鸡汤。
本地产的土鸡,挑选那种十分肥美的,选上几只,然后用大锅熬煮。
熬成高汤,就可用了。
随时客人进门,这头店家就将。早晨刚做的新鲜米粉,抓上一大把放在竹爪篱里头,然后将之放进鸡汤锅里煮上几个呼吸。
因为米粉其实都是熟的,所以这会儿只要冒热就可以。
等到米粉热了,就立刻提起来。
竹爪篱之间有缝隙,鸡汤很快就漏下去,只剩下雪白的,冒着热气的米粉还在里头。
迅速将米粉倒入大瓷碗中,而后再用勺子浇上几勺滚烫的鸡汤。
抓上一把鲜嫩的葱花与芹菜末撒上去,刹那之间,一碗香气喷喷的鸡汤米线就新鲜出炉了。
乳白色的是米线,金黄色的是浮在汤上的油脂,碧绿的则是葱花与芹菜。
碗里还有几十颗炖的烂烂的豌豆和几块鸡肉。
一眼看上去就是视觉上的冲击。
再深深的吸一口气,就会醉在那浓香的鸡汤里。
盐巴和茱萸酱就放在桌上,想吃的话可以自己加。
这边的盐吃的是自贡的井盐,雪白而干净,味道也纯正。
付拾一和李长博一人买了一碗。
坐在小桌子上就开吃。
也许在长安早就习惯了这种模式,李长博现在格外适应。
甚至他还能够点评一句:“拾味馆的味道比这个更丰富些,但是这个也很好吃,很是清淡淳朴。”
付拾一吃着熟悉的味道,笑眯了眼:“我的手艺没有他们好。毕竟他们都做了几十年了。从我小时候第一次跟着阿耶来衙门,他们就在这里,到现在他们还在这里。”
这个时候店家也笑呵呵的递过来一碟子泡菜:“付小娘子有些日子没来了。没想到再来竟然还带上了俊俏郎君,下一次来说不定就要添丁进口了。”
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下一更,十一点~
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