吃鸡肉,可以煮菜。
另外还有一道凉拌鸡块。
反正付拾一吃了一块,觉得很有点口水鸡的意思。
不管是味道,还是做法都如此。
口水鸡其实做起来真的不难。
但关键是要把鸡煮好。
怎么煮才能刚好熟透,又不会老,入口嫩而不柴。鸡皮也要脆嫩紧弹。这都是需要精准的控制。
鸡肉煮好之后,剁成块,趁热将调料淋上去,既能保证肉预冷收缩口感更好,也能保证吃的时候更加入味。
不过蜀地阴冷,湿气重,本地人素来就喜欢吃麻椒,喜欢吃点帮助排湿气的。
比如辣——葱姜蒜,这三样,都是放得极多,再加上茱萸,那简直是比起后来的辣椒也不差什么。
反正吃了两块口水鸡,李长博的嘴巴已经明显的红润起来。
额上也开始微微见汗。
付拾一也觉得是酣畅淋漓——吃了辣的口水鸡,再来一碗清淡爽口的鸡汤,简直就是人生快乐的事情!
竹荪鸡汤的料很简单,就是竹荪和鸡块炖汤,菌类的香味,以及鸡汤的鲜美,简直就是行走的天然味精。
老板很是自豪的说:“这个汤,煮啥子青叶叶菜都好吃!巴适得很!”
付拾一也竖起大拇指:“就是巴适得很!”
吃过饭,孙县令那头也就有消息了。
老赖子果然不在家。
面对孙县令的愁容不展,李长博淡淡提醒一句:“大可以去问问,看看谁家丢了腊肉。再问问时间,只要时间对得上,差不多就能找到丢腊肉的人了。”
孙县令这一瞬间,看李长博的表情分明就是在怀疑他的智商。
因为孙县令很快说了句:“这个我也不是没想过。但是做这个腊肉的人,肯定知道这个肉是人肉,他就算丢了腊肉,肯定也不会声张。怎么可能查出来?”
付拾一却明白李长博的意思,当即笑眯眯解释:“李县令的意思是,偷东西,从来都是一偷偷一片。没有单独偷一家的道理。”
别说眼下穷,单偷一家估计偷不出什么,就是后来富一点了,那偷也是偷一片的。毕竟踩点需得费工夫,不多偷点,怎么对得起时间成本?
贼也是要讲效率的好吗!
孙县令眼前顿时亮了。然后一阵风似的跑了。
付拾一微微摇头:还是脑子不够变通啊,还是对社会了解得不够深沉啊!
不过她转头看一眼李长博,又有点纳闷:李县令年纪轻轻,怎么对社会就了解这么透彻呢?好像三百六十行,就没有他不了解的人?
李长博像是会读心术,面色平静的回答一句:“付小娘子是如何知晓的,我也是如何知晓的。游学不只是去看看风景而已。”
游学,看的是风俗人情,人生百态。
付拾一肃然起敬,更下定决心:“以后咱们要是有了孩子,还是要多带出门去看看。等大一点,就让他去游学。”
她觉得天底下学子也该这样:“其实做官之前,也该让他们去游历一番。”
李长博言简意赅:“没那么多钱。这是个极耗费钱财的事情。吃饭住宿,都要钱。”
就连出门骑的马,也是一笔巨款。普通人家,如何负担得起?
付拾一:……所以还是要努力赚钱啊!在哪个朝代,养孩子都是个费钱的事情!
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哈哈哈,大家要不然猜一猜,到底是这个腊肉案的死者,是不是那个失踪案的女人?
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