箔的。”
张春盛:……李县令他们听见你这话,真的还会来吗?
付拾一点点头:“所以我们要高一点噱头出来,才能够吸引顾客进来。你说对不对?如果是你,想去吃饭,什么能吸引你?”
张春盛想了想:“自然是味道。干净。”
付拾一伸出手指摇了摇:“不不不,最首先的,还是价格。”
张春盛开始傲娇脸:“那可不是,味道不好吃,再便宜我也不去!”
付拾一笑眯眯问他:“那同样一份玛瑙肉,别家卖五百钱,我家卖三百钱,看起来一模一样,你去哪一家?”
张春盛表情开始变化了:“自然是三百钱的那一家。毕竟东西都一样。”
“那菜色不一样,但是都是差不多类型的菜呢?”付拾一继续循循善诱。
张春盛想了想:“可能也会犹豫。”
付拾一再继续说下去:“那如果是你完全没尝试过的菜,而且又十分便宜呢?不仅价格便宜,我们还送赠品呢?”
张春盛脸色终于全部变了,他佩服的看付拾一:“那自然是愿意试一试。反正不要钱——”
顿了顿,他又觉得有些不对劲:“但是,我心里恐怕也会觉得,东西便宜还送赠品,会不会是东西不太好。必然会有顾虑的。”
付拾一露出一个意味深长的微笑:“所以,咱们就得告诉他们,开业大酬宾,第一天对折,第二天七折,第三天九折!三天后,恢复原价!”
“机不可失,失不再来!”
张春盛目瞪口呆:小娘子也太会玩了吧?
付拾一笑眯眯:“第一天没人来,怀疑咱们菜做得不行。可是总归也有贪便宜的人来。所以咱们准备的菜少,售完即止。”
“再后头来问的人,一听没了,自然懊悔没占到便宜。再一听明日继续有便宜占,那肯定愿意试试。”
张春盛点点头:“第二日菜品更多一些,但是也是不会太多,这样咱们能少亏损一些不说,还有一部分人,依旧没吃上——”
付拾一见他开窍,就将手一摊,笑盈盈的说:“是啊,就是这个道理。反正总有排不上的。今日排不上,明日就想早点来。”
“咱们饭馆的菜,永远不能随时都有。尤其是那些招牌菜。”
张春盛听着这些,记在心里,拼命消化。
这个时候,他不由得对付拾一肃然起敬:不愧是我们家的小娘子。
付拾一于是又切了一角甜瓜继续啃:“说完了打折,咱们再来说赠品。”
张春盛立刻支起了耳朵,就差拿个小板凳,再拿个小本本记录了。
付拾一拿着甜瓜指点江山:“赠品当然也不是说送就送的。那得点了几个菜以上,才能送!当然开胃小菜就每个桌子都送。送那一筷子,还不够夹的,刚尝出点滋味就没了,后头他们吃东西,就会更香。”
张春盛连连点头:“嗯嗯嗯,这个办法好。开胃菜嘛,自然要起到这个作用。”
付拾一又笑:“还有一种赠品呢,咱们就只要过路的都送!”
张春盛吓坏了,说话都有点儿磕巴:“什么?都、都送?”
付拾一点点头:“对,都送!”
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