3)第1063章 吃货乐园_重返1977
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  口福就连餐厅的顾客都没戏,再舍得花钱没用啊,连见都见不着。

  不过艾师傅的烤鸭倒是同样的惊艳,把餐厅的顾客全震了。

  很快就餐厅中午的销售额就被这道大菜给带上去了。

  一天四十只烤鸭很少能剩下的。

  说白了,艾师傅单日给餐厅创造的效益就能顶得上他一月工资了。

  剩下的全是餐厅白赚。

  所以对这件事,原本还略有微词杨厂长也没话说了。

  等再一真正尝过烤鸭,杨厂长更是乐眯缝眼儿了。

  很欣慰的接见了艾师傅,最后留给洪衍武就一句话。

  “你放手去做,我看这事儿你办的挺好,不要对别人的议论有什么顾虑。咱们搞食品的,不专精饮食怎么行这也是工作需要嘛。”

  而得了“圣旨”再往后,那还用说嘛,这就更热闹了。

  “功德林”擅长素菜的许师傅、赵师傅。

  “都一处”的烧麦大师廖师傅。

  “五芳斋”擅长鱼虾菜的王师傅。

  “淮阳春”专精苏菜的何师傅、任师傅。

  依次都被“张大勺”给请了来。

  为此,洪衍武那是得意非常,高兴至极啊。

  不但专门挪地儿、归置,开辟了素菜厨房和南菜厨房。

  他还有意真正请艾师傅坐镇,以清真食堂的班底,对外开个正式的清真馆儿才行。

  好嘛,瞅瞅吧,一个餐厅,竟然有大小四个厨房顶着,不下七八位的名厨主理。

  这有荤有素,有南有北的,还有清真馆儿。

  普天下除了这儿,恐怕再也没这么奢侈的餐厅了。

  “北极熊餐厅”的买卖自然又火上了另一层的境界。

  这下包间都得提前三天预定才行了,门口的汽车也只能霸占大马路的地方了。

  两头儿班儿则彻底改成早晚班儿了。

  中午川鲁带清真,晚上素菜带南菜鱼鲜。

  而且就因为中午晚上不一样,还净有主顾跟这儿吃一天的。

  说真的,也是多亏有个资本雄厚的大厂顶着,有杨厂长这样的好领导扛着。

  洪衍武才会尽兴发挥,造就出如此的人间奇迹,吃货的乐园来。

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