候，只躲得远远看着，就让宋国甫自己来应付，根本不往这边凑。

　　反过来，他倒挺愿意去办些实务的。这对他来说，能充分享受到一种靠自己改变处境、掌控生活的成就感。

　　这话绝没有泛着酸味，或是唱高调。

　　或许是真是近朱者赤近墨者黑，洪衍武干食堂干久了，似乎无形中也被庞师傅给潜移默化了。

　　他现在做人办事，不自觉地总是按照口子行里的那条标准——咱谁也别亏着谁。

　　事实上，在确定夜市运转大致正常之后，洪衍武就拐进了西单商场后面。然后直奔钟声胡同临街的一个小房，去办正事了。

　　干嘛去啊？

　　嗨，去那儿帮着庞师傅和苟师傅，操持安排兄弟们第一顿夜宵去了。

　　这是他主动给这帮小子办的夜间福利。

　　当时的京城，夜里哪儿有什么吃饭的地方。更何况此时饭馆的生态早已经大不如前了，永远的人满为患。吃饭还不够遭罪的呢。

　　更何况据洪衍武所知，这破地界儿还有“人肉包子”的传言，他可不想日后落埋怨，被谁恨一辈子。

　　于是从实际情况出发，为兄弟们的身体着想，他就近找了这么一个小房，想办个小厨房。专门解决晚上将近六十人的肚子问题。

　　说白了，这就跟今天许多在居民楼里办公的公司，自己中午找个阿姨来做午饭一样，既吃得好又省钱，最实惠不过了

　　至于厨子找谁还用问吗？肥水不流外人田，当然是找庞师傅最合适了。

　　庞师傅也是明白人。他一听洪衍武说，西单那块有常年来外快的活儿，每个月一千块，要包六十个人的夜餐。根本不用掰手指头，就知道这是个甜活儿。

　　因为平均下来，每人每顿餐费可有五毛五呢。

　　虽然洪衍武给定的规格挺高，要求无论是炒饭、炒饼、炒面之类，都必须得有虾仁、干贝、鸡肉、肉丝这样的好东西。

　　如果是懒龙、肉饼、包子之类，就必须多吊一桶真正的高汤。

　　甚至除此之外，每顿还必须得有小咸菜和应季汤水。比如说天冷就做酸辣汤、天热就做绿豆汤。

　　可这说破大天去，也就是一顿夜餐啊。

　　凭他的本事，每个人身上至少能弄出两毛五的利呢。那一个月就是四百五啊。而且还不耽搁他白天接红事儿的口子儿活。

　　甚至说上轨道之后，根本不同他亲手操持。他只要安排食堂里的人，大伙儿轮着来，还不是轻轻松松嘛。

　　不乐意？

　　不可能。这年头大家伙谁都有时间，就是缺钱，尤其是对吃惯了外快的大师傅。这根本就是造福整个集体的大好事啊。

　　就这样，庞师傅乐不津儿接了下来。不但对洪衍武连连称谢。还非要按过去的老规矩给他抽成呢。

　　可洪衍武哪儿能要啊？他话说得很漂亮。

　　“庞师傅，我可不是给您揽活儿的‘承头人’，

　　请收藏：https://m.wwscdh.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）