、“人大”、“哈佛”、“牛津”，也全是虚头巴脑的玩意。
真正宝贵的知识和本事仍旧只在一对少，甚至是一对一的过程里学会的。
只有侥幸的少数人通过真正的考验，才会赢得继续深造的机会，才有可能踩着前人的肩膀继续探索未知领域。
如果谁是这样的幸运者，那么随后就会发现。
在公众面前倍受尊敬，彬彬有礼的知名教授敢情也会变成一个独裁者，展露出宛如暴君的一面。
反过来如果没有，那只能说是你的不幸了。
因为要么是教你的人敝帚自珍，要么他就是个沽名钓誉之徒。
要说洪衍武和陈力泉和旁人最大的不同之处，就在于他们已经亲身体验过这个过程。
还别看勤行苦，那只是对常人说的，再怎么苦也没学跤苦啊？
而玉爷的这种规矩与调教，却实在值得金子。
不但把他们的耐性、韧性早磨出来了，他们浑身上下，也早就练出真功夫来了。
他们都记得，玉爷曾经说过。
“别怕挨打，别怕流汗，只要吃过这茬苦，天下就没苦可吃了。将来你们只要拿出练跤三成的精力和毅力，就没有干不成的事。”
事实也果然如此，跤术带来的好处，已经全盘延伸到了他们的日常生活中。
就拿和厨行有关的事儿来说，厨房或食堂里，不论多油的地面，他们哥儿俩从没跌过跤。
带着鳞的鱼、带着冰渣的虾不好沾手吧？他们哥儿俩信手拈来。
大铁锹翻炒和揉面这样的体力活儿就更别说了，他们一人能顶仨。
甚至有个理论说，动手能促进大脑的应用，似乎也很有几分道理。
他们身上真的似乎有股子灵性，只要是用到胳膊腿的玩意，无论干什么，上手都比旁人快。
再加上如今洪衍武的态度，远比以前还认真。
他不但把“张大勺”的每一句要求记在脑子里，甚至还一丝不苟地拿笔写在了一个专门的本子上。
那还能错的了？
结果没出俩礼拜呢，他和陈力泉就基本干成熟练工种了，就跟别人干了三四个月似的。
而且在洪衍武的规划下，俩人分工明确，配合默契，跟流水线一样的操作，更是旁人所不能及的。
这不但让小食堂另一位大师傅华英看在眼里，背后跟“张大勺”直夸他们。
也同时弄得“张大勺”啧啧称奇，不敢相信。
他可真没想到，才这么短的时间，洪衍武和陈力泉就能把事儿干到这份儿上。而且没一点燥性。
弄得他要想挤兑人，都已经不太容易了，有时候就是逮着错，骂着都没劲了。
因为他自己都有点感到牵强，有了鸡蛋里挑骨头的不好意思。
于是突然间，老家伙就哑巴了，天天就叼个烟斗，不言语了。
这也足以证明，他骂人归骂人，却不是不讲道理的。
或许就是通过小事，在
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