李福懂茶房啊，好的茶房都得会做独到的茶食。
老丁呢，他“蹦豆儿丁”的炒货，当年在京城南边也是家喻户晓啊。
这俩人都是正行啊，自然不是难事。
果不其然，像李福特痛快就传了他一道“花生蘸”。
这是炒花生加熬糖做的甜食，最得女人儿童喜爱。
做这个，朱震凡他们练就的熬糖手艺正好没糟践。
“老丁”呢，虽然有敝帚自珍的毛病。
可得了五十块钱，也扭扭捏捏教了个“椒盐杂抓儿”。
京城南边的穷人多，这是过去以最贱的瘪瓜子、半空花生、嘣酥豆、炒蚕豆什么的，弄出来的混合零食，比“粗杂拌儿”还粗。
不过老丁的椒盐独到，味道挺香，而且胜在制作方便、价钱便宜。
这玩意依然是很符合实际，完全达到了洪衍武要求的产品。
于是这一下，好，连产品带人，什么问题都解决了。
还甭说，这一甜一咸两样零食，不但滋味足。
做好后，按二两一袋，分装牛皮纸袋的小包装，也方便游客携带和食用。
特别受欢迎。
再加上其他品种，摆在旅游景点的门口就很像个样儿了。
五颜六色，琳琅满目，招得人一多，日销金额很快直接攀升。
原“糖葫芦”组的青工们，从此个个都又有了干劲。
要不出意料，下个月初，应该就能恢复到冬天七八成的利润额。
这样的结果，不能不说又是一次喜人的成功。
另外一个好消息是，就在洪衍武解决了零售商品问题的时候，服务公司要办商店的房子也率先盖好了。
于是一边是水清指派“搬砖组”的人改成了“装修组”。
按照早就商量好的规划，开始刷墙、涂漆、架灯、进货架。
另一方面洪衍武也开始着手，制定具体的管理制度。
甚至为此，他还特意请来了李福给青工们授课。
主要内容是讲讲当年学徒的不容易，和怎么让客人满意的技巧。
中心思想就一个，通过今天和过去的比较，用传统的商业道德，端正服务态度。
还谁也甭说什么，“新社会就应该人人平等，谁也不比谁低一级”之类的废话。
洪衍武的回答，一句简直能顶一万句。
“别光知道看别人挣钱眼馋，服务行业受气是本分。你们只有让顾客满意，公司的奖金才能让你们满意。”
得，这话一出口，就再没人臭嘚嘚了。
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