，脚步轻快地转回去洗漱换衣裳去了。他早就看明白了，妹妹如今的本事大着了，妹妹想的多，也想得多，妹妹想到的东西他根本想不到，说了有些他也不懂，他也就尽心尽力地替妹妹守着这片湖，安安心心地过日子就够了，其他的他管不了，他也不去管了。

　　杨树勇拎来的是一条足有八九斤重的鳙鱼，也就是俗称胖头鱼、花鲢鱼的，这种鱼鱼头比例大，能够占到整条鱼的三分之一强，用来做砂锅鱼头最好不过。至于鱼身鱼尾，邱晨也不会扔掉，让陈氏片成鱼片，加盐、黄酒、姜汁腌制片刻，裹了淀粉、鸡蛋清炸至表面金黄酥脆，咬开之后，鱼肉雪白细嫩，正合了外酥里嫩，鲜香美味。吃一片炸鱼肉，再喝一碗奶白色的鱼头汤，鲜香满口，回味悠长。

　　除了一条鱼，还做了一个剁椒爆鱼肠……九月底，湖水已经接近结冰，温度极低，鱼儿几乎不再进食，鱼肚鱼肠里非常干净，取出之后，不用洗，只去掉鱼胆，即可备用。然后热锅放油，烧热后直接放入葱姜爆锅，然后放入剁椒略炒至金黄，放入鱼肠爆炒，最龗后加入少许香菜出锅。爆炒的鱼肠，没了一丝儿腥味儿，只剩下浓香满口，或许因为沾染少许胆汁有那么一丝苦味儿，但这丝苦味儿却并不讨厌，与单纯的浓香比起来，别有一番滋味儿在其中。这一道菜，可以说是邱晨的最爱。在现代因为大都是饲养鱼，饲料添加剂太多，鱼肠中残留比较多，邱晨一般不会吃，但这个时代的鱼，确是最天然最纯净无污染的，完全不用担心什么残留的存在，也完全不用担心积累中毒……

　　另外还炒了一个醋溜藕丝，炸了一个藕盒儿，邱晨却只吃了两口藕丝，藕盒太实诚，她已经没有多余的胃口去吃了。

　　吃饱饭，陈氏带着青杏收拾了碗筷下去，又送了热热的茶上来。

　　邱晨和杨树勇心满意足地捧着热茶慢慢喝着，有一搭没一搭地说着闲话。

　　说着说着，邱晨仍旧绕回到了周氏身上，就道：“我今儿上午过去一趟，看着没有大嫂在，大哥这里真不成样子，我这趟回去，就让大嫂回来吧！我那边儿也没多少事儿了，反而是大哥这边，每个人照料着，吃不上喝不上的，不是个事儿！”

　　杨树勇看着邱晨笑道：“哥哥哪有你说的那么不堪，不过是这几日踩藕捕鱼的忙了些……如今天气渐渐冷了，今儿早上起来，湖边儿都见冰凌子了，这踩藕捕鱼的也忙不了几天了，再冷下去，下水可就容易落病了……捕鱼，连着捕了这些日子，酒楼、大户也有些吃腻了，我琢磨着干脆停上些日子，等进腊月冬捕，到时候，鱼还能比现在卖个更好龗的价钱！”

　　邱晨还是坚持道：“不捕鱼，不踩藕了，还有那许多羊和鸡鸭要照应呢，就这么说定了，我回去就让人送大嫂回来。”

　　顿了顿，邱晨又道：“大哥，如今这南沼湖也日渐的步入了正规。可你和大嫂这么日日守着总不是个事儿，不自在不说，也太累……你留意一下，青江和那个叫张大贵的人都不错，还有老何爷仨，明年你就甩开手，将湖里的事儿交给他们管着，大嫂这边也寻摸个可靠地人看顾着，你和大嫂操操心，逢忙的时候过来看顾几日也就是了，没必要日日在这里守着。”

　　杨树勇很爽快地答应着，只是那神情明明没怎么在意。邱晨对于两个哥哥这种往好了说是知足常乐，往不好了说就是不思进取的性子也没什么法子，干脆也不再多言。

　　反正，她也没指望两个哥哥做出什么多大一番事业来，如今这样，每个人守着一摊，安安稳稳的，也就够了。

　　兄妹俩絮絮叨叨地说了小半个时辰的闲话，邱晨让陈氏看着熄了地龙里的炭火，不留半点儿火星儿，这才收拾收拾，将临湖水榭的门窗装好上锁，启程回安阳城去了。

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