一起开始做晚饭,邱晨和兰英则沏了茶,烧了热水,招呼满囤几人洗手喝茶休息。
杨树勇赶着马车门首停下,第一个扬声笑道:“海棠这是又整治了什么好吃食,这香味儿一进村就闻到了!”
邱晨和周氏听到马车声都迎了出来,林旭也换了旧衣衫出来准备帮手卸车。却被杨树勇笑着撵开了:“旭哥儿,这儿你就别搭手了,正好两匹马儿跑出了一身汗,要好好溜溜才能饮水喂草,你牵着去山坡上遛马去吧。溜上一炷香,再牵着去河边饮了!”
马匹经过长途奔跑或者大力劳作之后,身上带着汗不能立刻饮水喂食,得由人牵着溜达几圈,等身上汗水退去,才能饮水。若是暮春到初秋之间天气暖和时,好给马匹洗个澡刷洗刷洗皮毛,有助于马匹解除疲劳,也不容易积下病。
林旭生长于斯,虽然林家没有养过牲口,村子里耳濡目染,这些喂养牲口基本注意事项还是知道。再看两匹马儿今儿连轴儿拉了两趟砖瓦,都是一身汗,鼻孔张得大大,喘着粗气,显见是累得狠了。林升爱马,看了马儿样子自然心疼不已,也就没有异议地牵了马儿出了门。
见林旭出了门,杨树勇回头对几个帮忙汉子拱手道:“旭哥儿年纪小……”这是解释为啥不让自家人干累活了。
那几个人却没人计较,是机灵青山笑道:“杨大哥这么说就太见外了,我们都是从那么大过来,哪能不知道十来岁孩子不能抬扛重物理儿,万一撅着压着,可不是闹玩,做下病可是一辈子事儿!”
庆和也笑:“骡马可是大牲口,自然也得小心伺候,旭子这活儿可不能马虎!”
林旭这个年纪正值身体发育阶段,骨骼脆弱,干活也不会使力,若是冒然抬、抗沉重之物,很可能会伤了身体,落下病根儿,一辈子都会受病痛困扰,甚至会成为长期缠绵病榻废人。乡里俗话把这叫做‘撅着了’‘压着了’。
邱晨也不多言,笑着打过招呼,点了准备好火把拿过来给卸车几个人照亮儿。然后,就返回去,两个水壶同时灌了水烧上,准备过会儿给干完活男人们清洗和解渴。
其他准备好了,邱晨开始准备晚上饭菜。
掀开锅,随着蒸腾热气,一股浓郁肉香就扑面而来。稍等了片刻,待蒸汽散去,邱晨拿了一只大笊篱,伸进锅里一通捞,猪心猪肝猪肺猪肠猪肚儿就统统捞了出来。
那边,兰英和青山家已经放好了大菜板,握着菜刀等着了,见邱晨把肉端过来,两个人笑嘻嘻地动手切肉。村里人讲究就是实惠,心肝肺切成薄片,肚儿切成丝,肠切成段儿,一样一样装进备好陶盆里。另一边庆和家已经切好了一盆白菜条儿、水萝卜片儿,统统倒进猪肉汤中炖。一部分切好杂货儿倒回锅里,又倒入一些
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