，扬声问道：“子丑寅卯，大川爷，何时上梁家宅安宁人畜兴旺？”

　　满囤爹一脸肃穆，声音洪亮，大声道：“今日就是吉日，巳时中上梁！”

　　喝声落下，众人齐声应和。哄然应和声震响耳膜，直入心底。那些早就准备好青壮们，就老把式指挥下，两名木匠麻利地把早就做好扒角子屋架子顶部按好，另一边十几名青壮则用绳索、细长木杆架着一个等腰三角形屋梁，往上送，安置到屋架之上，就是上梁了。

　　一二十号青壮齐声吆喝号子声里，两架屋梁顺利地拉上屋架，稳稳当当地安置屋架顶端，满囤爹大吼一声：“上梁咯！”

　　顿时，有人点燃了早就挂好鞭炮，鞭炮噼里啪啦炸响声中，满囤爹把一张写着吉利词儿红纸贴屋梁上，似乎又拿了什么压房梁缝隙里，大概都是一些驱邪镇宅之物。又对着房梁念念叨叨了一回，这才笑着转身对下边人道：“安……梁！”

　　谐音安良，也是寓意以后日子安安稳稳，和和美美意思。

　　至此，上梁就算完成。另一边，由另一个老把式带领门楼也立了起来，接下来工作，就是两处架檩条，搭草苫子上泥挂瓦了。

　　这会儿，木匠和青壮们仍旧干火热，村正村老们则院子里落座。林旭带着俊文俊书和村子里几个半大小子，送上茶水、果脯麻糖之类点心，这些老人们脸上笑纹就深了。

　　这一日，收罗布麻工作暂停一天，头一天已经通知下去了。兰英就和青山、庆和家一起，带着妇人婆子们忙乎。

　　等邱晨走进厨房，妇人婆子们已经动手蒸好了馒头，拾大笸箩里，盖上干净笼布保温，然后几个锅一起就开始做菜。

　　邱晨被公推出是厨艺好，又是自家事儿，主桌上几个压桌菜，就需要由她来做。她也无可推辞，麻利地挽了衣袖，上前忙乎。

　　做菜前期工作已经准备好了，猪肉剁了馅儿，大鱼也杀了收拾好了，倒是一扇排骨搁一旁，无人问津。那些干货也大都没有吃过，邱晨看到这种情形，就上前指导着，将排骨剁成两寸长段，木耳、金针菜等干货都用清水泡发。

　　这里一些基本做菜辅料都没有，邱晨琢磨了片刻，就挖了小半碗面，倒了水揉洗，取了其中淀粉后，把上层清水倒去，只剩下下边湿淀粉，放进肉馅中，又加了几个鸡蛋，让一个妇人用力搅匀，搅上劲儿。

　　她则开始做大鱼。这里做席面讲究整鸡整鱼，鸡已经上锅蒸着了。鱼却没人能够做好。邱晨略一思忖，就拿了四条鱼，裹上干粉，下油锅炸至金黄，鱼身上刀口也全部翘了起来，鱼肉也熟了。她要做糖醋鱼，但糖醋鱼要趁热吃，这会儿先放一下。

　　肉馅儿搅好了，邱晨洗净手，锅里加油烧滚，然后她两手拿了肉馅儿用力揉捏成团，然后小心翼翼地放

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