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义军营盘之内炊烟四处冉冉升起，随着北征兵马一并北上的操刀鬼曹正这个本来身为水泊梁山寨中掌管屠宰牛猪鸡羊、排设庭宴等后勤事宜的职事头领，如今到算是管理十余万军马健儿膳食的随军庖官总管，担子变得更重，这些时日以来也教曹正忙得应接不暇。
好在自己手下先早有一批体己的帮衬，又从梁山泊收容的流民百姓中择出不少精明干练的农家子受曹正调拨，虽然须操心把持诸部兵马每日餐饷伙食，可曹正也不必事必躬亲，好歹也忙得过来。只是比起亲自撸胳膊挽袖的去杀牛宰羊，与寨内众兄弟同欢同乐，如今曹正身边始终却有三两个识得文字账目的吏官跟着，每日过眼的都是庞大数目的粮饷支出，这也教曹正大呼痛疼不已。
而今日在骑军各部军士牵着成群战马至附近溪河水边洗刷，再牵至营中马槽中装满豆料草料的同时，连营各处庖官带着伙头兵熬出大锅大锅的粟米粗粮，再填上两张炊饼，已供军士们饱食。
如此伙食待遇，对于绝大多数龙精虎猛的青壮汉子而言也只是堪堪管饱，然而牵扯到大军出征，规模甚大的军队终日庞大数目的开销，曹正也不能再似原来寨中管领着一群伙夫那般走豪爽路子，寨子里要做大席宴？哪一部的弟兄又要打打牙祭？甚大酒大肉都是管够，还怕你不够喝得五迷三道？还怕你不撑个小辫儿朝天？然而经萧唐嘱咐，如今曹正也务必须注意精打细算起来。只是今日倒也算是个例外，后经曹正撮着牙花子思虑一番，如今伙食供给上也都能做得主的他到底还是吩咐下去，教各部庖官知会伙夫加放每日除粟、麦、豆等各种作物军粮之外，补发酱菜乃至腌肉荤食，很快的诸部义军还有硬仗要打，好歹也要通过自己力所能及的方式，为众兄弟们提提气！
然而曹正敢做拍板决断的底气，也是因为大军渡过黄河打开通路，后方数目庞大的军粮补给，很快也将会源源不断的输送而至。
收复京东两路全境，旋即北上渡过黄河，后方当然需要有庞大的后勤支撑。而除粮秣供给之外，水泊梁山寨内本来身为专造旌旗袍袄的职事统领通臂猿侯健也忙碌的马不停蹄，他奉萧唐率领也抽调得麾下一应军务管事完全依宋廷禁军“春冬衣紬、绢六匹，绵一十二两，随衣钱三千”的标准备置然而此项政令务必实打实的施行，绝非似如今时节宋朝诸部军司军中蠢虫贪污关支军资，克扣常例猺剥军士，休说寒暑衣袄，数月无钱米关给也是常事，如此还打个鸟仗？清点所需补充旗帜衣袄等物资
还有督管监造军械衣甲作坊的汤隆、杜微二人按出征各部马步军记录所需军械
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