这可不是夸张,唐代粮食缺乏,酒水普遍昂贵,名酒更甚。李白在《行路难》中就曾写道:金樽美酒斗十千,玉盘珍羞值万钱,其中说的就是剑南烧春这种名贵的酒。
唐代的一斗相当于十升,一升约等于一点二五斤,合算下来,一斤剑南烧春的价格约合现代的人民币六七百元,当然这只是根据当时铜钱跟黄金白银的兑换比例折算的。
但是有一个不容忽视的问题就是,唐初的物价极其便宜,一斗米只要三四文钱就能买到,如果按现代的黄金价格折算,一块钱就能买到六公斤多的大米。
因此如果参照当时的物价来折算的话,一斤剑南烧春所用的铜钱,就差不多相当于现代一万五千块钱的购买力了,这也就只有李白这种土豪才喝得起了。
他的好哥们儿杜甫,在晚年穷困潦倒时,就只能喝三百文一斗的劣质酒了,要不然杜甫怎么会做出“早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱”这种诗句呢。
李泽轩沉吟片刻,说道:“丑牛,我们的温柔乡,我打算定价两贯一升,神仙醉我打算定价五贯一升,你觉得怎么样?”
温柔乡里面,酒精浓度较低,可以卖便宜点,但是神仙醉用的都是蒸馏浓缩的酒,光成本就高出很大一截,定价实在便宜不了。
这一语可是石破天惊,程处默瞪大了眼睛,不敢置信道:
“我说小轩,你小子想钱想疯了吧?五贯一升,你怎么不去抢啊,这么贵谁愿意来喝啊?”
李泽轩摇头道:“你难道觉得这神仙醉不值这个钱?”
程处默闻言不由又回忆起了神仙醉的味道,这一回想,他的馋虫就被勾引起来了,他砸吧砸吧嘴,为难道:
“这神仙醉的味道自是没的说,我大唐怕是再也找不出这等好酒了,只是这五贯一升的价格实在太高了,平常人实在喝不起啊。”
李泽轩笑道:
“这酒本来就不是给普通百姓喝的。况且神仙醉里面,用的都是浓缩过好几遍的名酒,三斤剑南烧春,才能浓缩一斤我们需要的原料烈酒,再混上其他材料,我们一升神仙醉的成本就有三贯多,所以一升五贯钱的定价并不贵啊。”
李泽轩这么一说,程处默就懂了,他连忙说道:“这么看来,是不贵啊,就定这个价。”
酒坊里面也有程家的一成干股,这神仙醉赚的越多,到时候他们家分的钱就越多了。
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跟程处默商定好新酒的售价后,李泽轩派人去跟工坊的福伯吩咐了一声,让他再弄二十套蒸馏设备,然后他带着程处默来到了醉仙楼。推出新酒的条件已经成熟,他有必要跟刘掌柜打一声招呼
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