道:“相公我只会吃豆腐,可不会做豆腐!”
“相公你说什么呢?赵婶还在呢!”
韩雨惜脸颊羞红,嗔道。
她虽然不明白“吃豆腐”是什么意思,但见李泽轩脸上那坏坏的微笑,她便猜测到了大概意思,暗道自己的相公有时候像正人君子,有时候又色色的、坏坏的,还真是特别呢!
门外的赵婶,连忙轻咳一声,向远处走去了。
李泽轩见韩雨惜一脸羞涩,不忍再逗她,便言归正传道:“为夫泡豆子是想让豆子发芽,咱家虽然弄了两个大棚种蔬菜,但要想吃上里面的菜,少说也得两个月。这豆子生芽之后,取其芽茎放入锅中清炒,也算是一道美味!在大棚蔬菜出来之前,这道菜倒是一个非常不错的替代品!”
韩雨惜显然不是那种不食烟火、不知农事的深闺小姐,她皱眉道:“相公,这豆子一直泡在水中,怕是不会生芽,反而会变臭!”
李泽轩笑道:“当然不会一直任其泡在水中,后面的步骤还多着呢!等到明早的时候,为夫会将豆子取出来,放在铺有湿纱布的竹筛中,竹筛再放在装有水的水盆里,水盆不要太大,能让豆子够喘气的就好。
竹筛上面需要盖上另一块湿的纱布,最后再在上面压上稍重点的碗,碗的重量可以让豆芽发的更粗壮。后面每天都要给豆子淋水三到六遍,保持豆子的湿润度。淋完还要继续用湿的纱布盖好。到了第五天,边角的豆芽都已经长出,而且也已经有根了,就可以吃了!”
韩雨惜认认真真地听完,末了,她问道:“相公,你怎么懂这么多?你以前是不是亲手做过?”
主要是李泽轩说的一副煞有介事的样子,让她忍不住怀疑李泽轩之前是不是做过豆芽,所以才这么有惊讶。
李泽轩摸了摸鼻子,他虽然没亲手做过,但他倒是看过他外婆做过不少次。
“咳咳!算是吧!”
李泽轩干咳一声,含糊其辞道:“总之娘子你五天后便能看到这豆芽长啥样,并且能尝到这种美味了!”
韩雨惜将手放入水盆中,轻轻抚摸着盆中的黄豆,抬头道:“相公,庄子上还有炎黄书院都需要你,你还有许多事要忙,这点事就交给妾身来做吧!先前你说的那些步骤,妾身全记住了,索性也不是什么麻烦事,妾身肯定会替你办好的!”
李泽轩想了想,点头道:“那好!有劳娘子了!”
对于自家媳妇儿的办事能力,他还是非常放心的。有些事情上,韩雨惜的细心程度,甚至让他都自叹不如,自己娶的这个媳妇儿看似简单,其实并不简单。
“相公,爹已经知道你要在庄子上推行大棚蔬菜,他说你既然有把握通过这种方法在冬天培育出蔬菜,那就借此让咱家其他六个庄子也一举富裕起来!不过爹说有一件事你可能忽略了,他让妾身提醒下你!”
韩雨惜将手从水盆中拿了出来,忽然对李泽轩正色道。
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