店,甚至于买下商铺。
刘桥一直陪着她,让她很有信心,因为她选择周末开张,所以梓睿,公婆和刘桥都来了。
冯瑜并不看好,再者北方人爱吃炸酱面,肯定不会喜欢碱水面,这只有江城的人爱吃。她看陈芸把芝麻酱、萝卜、碾碎的花生米等等一样样摆好后,她便想要先尝尝。
“妈妈,梓睿说要第一个尝,我先给他做一碗,再给您做吧。”陈芸笑眯眯的看着儿子。
她相信生意都是守出来的,刘桥围着围裙跟她打下手,邻近的几位卖馄饨,油条的都开始做了。这个季节京市天气还算暑热,陈芸一个锅炖的大骨头汤头,一个锅熬的豆浆放在一旁,她自己也穿的十分朴素。
白色的T恤,外加七分裤,身上系个浅紫色的围裙,说不出的干净。很多小摊小贩做的食物好吃,但大家都怕不干净,尤其是看到他们油腻腻的摊子更是如此,而陈芸却整理的干干净净的。
她把煤气扭开,锅里的水开始烧热,陈芸把面放进去,跟问客人似的问梓睿:“帅哥要不要辣,有没有什么忌口的?”
梓睿也煞有其事道:“越辣越好。”
“好勒。”
陈芸把蒜水先放在一个搅拌锅里,再放热干面,之后放了葱末和花生米以及辣椒鸡精。这些全靠手感,陈芸自己在家试验了不少遍才能自如的做。
等面好了她才捞出来,放在搅拌锅里大力搅拌好,再放白瓷碗中,端给梓睿吃。
陈芸紧张的看着儿子,“宝宝,有哪些需要改进的跟妈妈说啊!”
梓睿得意的翘起大拇指:“妈妈最棒。”
陈芸又跟公婆做了一份,再问刘桥的时候,他嘴巴最刁了,立马道:“我想吃汤面。”
是的,陈芸的面店除开热干面还有汤面,所以用大骨头做汤头味道最鲜,又有营养。陈芸直接不问他有什么忌口的,这引起了刘桥的不满。
“芸芸,你怎么不问我有什么忌口的?只问你儿子。”
陈芸斜眼看他:“跟你过了这么多年我还不知道你有什么忌口的食物,你是我们家嘴最刁的,我天天做饭还要看你的脸色。”
刘桥鼓足不高兴的跟冯瑜道:“妈,你看芸芸欺负我。”
“我看是你欺负人家芸芸。”冯瑜当然知道儿子嘴巴最刁了,吃饭只要吃到自己不喜欢的直接摔筷子的人,儿媳妇在这方面可是完全迁就自己儿子的。
之前儿子做的那种黑暗料理的牛排,儿媳妇可是吃的干干净净了。
陈芸正来做刘桥的堂妹的时候,就有客人过来了,一位西装革履的年轻人过来了,他打量了一下招牌,歪歪头,“热干面,行我就要一碗。”
“那您是打包还是坐在这里吃呢?”陈芸笑问。
年轻人看了看表:“我打包,麻烦您快点。”
陈芸迅速的把刘桥的汤面做好后,又帮年轻人迅速做了一碗热干面,因为陈芸发现很多外地人都不愿意吃热干面的原因就是不会搅拌,热干面一定要搅拌,越搅才越好吃。她索性帮他搅拌好,又多嘴问了一句:“需要热豆浆吗?”
年轻人不置可否。
陈芸笑眯眯的做成了今天的第一桩生意,进账五元。
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