吨，出售给个体户批发商王晓东、杨万才、刘世春等人，这些人明知这些散装白酒甲醇含量严重超标（经测定，每升含甲醇361克，超过国家标准的902倍），为了牟取暴利，铤而走险，造成27人死亡，222人中毒，其中多人失明。

　　这一事件对中国白酒格局产生了深远的影响，在此之前以汾酒为代表的清香型白酒是中国白酒消费市场毫无争议的老大，甭管什么茅台、五粮液、剑南春还是洋河大曲都不是汾酒的对手。

　　朔州假酒事件成为了山西白酒的分水岭，整个山西的酒厂一夜之间就此瘫痪，就算是称霸一方的汾酒也不得不接受停业整顿的现实，这一停便沉寂了十几年难于翻身，南方的酱香白酒和浓香白酒趁机抢占市场，让日后的汾酒依然徘徊在二线白酒的行列，再难寻回往日的荣光。

　　朔州假酒案造成的后果实在是太过严重完全无法掩盖，而地沟油事件则要隐蔽地多，如果不是几位调查记者冒着巨大的风险卧底调查，恐怕还要很久才会被曝光出来。

　　南都记者在偶然间了解到了地沟油这件事，然后报社制定了周密的方案，先委派得力调查记者持续月余卧底完成的新闻调查，多位后方记者组成的采编团队接力完成系列追踪报道，最终在3.15这天将地沟油曝光在读者面前。

　　第一份报道讲述了南都调查记者邓世祥卧底广州猎德城中村“炼油大军”，并亲历在酒店、大排档下水道里收集潲水提炼地沟油，并加以香精冒充花生油再销往餐厅、食肆的新闻事实。

　　在广州，有数百名民工正在从事这样的工作：将从各大宾馆里收购来的潲水提炼成花生油，然后，有专人上门提货，这些油将被用来炒菜、用来做饼干、用来炸臭豆腐。

　　后面几篇报道则说明了这些地沟油的去向，这一行业如今已经形成产业链，甚至卖到了长沙，长沙许多炸臭豆腐的小摊用的就是地沟油

　　这篇报道引发了巨大的轰动，全国其他媒体纷纷跟上，开始对本地食用油生产作坊进行暗访调查，结果赫然发现，在许多地方都有类似的无良作坊，地沟油已经成了遍及全国各地的问题，更可怕的是，这些地沟油甚至有不少流入到校园食堂，许多孩子每天吃的都是这种劣质油。

　　这两件事的影响实在是太过恶劣，参与讨论的时候大家脸上的表情都异常严肃，纷纷发表自己的看法，轮到李耒的时候，他再次旧话重提，“前些年《食品卫生法》施行，确立了食品卫生监管体制，一些部门规章也陆续出台，比如《保健食品卫生管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等，丰富了食品卫生监管法律，但具体的条文还是不够细致、具体，需要进一步改善.”

　　《食品卫生法

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