食倾家荡产啊……”曹操摇了摇头。
“稍等!”王庸可不管这些,应了一声,随即转身朝着后厨走去。
“店主,我来帮忙……”郭嘉就要起身,跟着过去。
“没关系,这玩意不需要太多时间。”王庸笑了笑,随即继续进入后厨忙活。
卷粉真的不需要太多的时间,馅料是提前制作好的,无非是猪肉木耳馅,想要口感丰富一些的话,可以再加入胡萝卜和马蹄。不过既然是走衙门的账,当然不可能那么丰富!
“七份卷粉,凉皮也要一份!”王庸高呼一声,柳黎点头表示明白。
如果说王庸负责卷粉,她便负责凉皮。这玩意口感一开始吃起来还真有点米粉的感觉,不知道真相的人,或许还真以为自己吃的是切粉。
凉皮用的是高筋面,通过水洗把面筋和面糊分离,面筋留用,面糊加热制作成类似粉皮一样的东西,最后切削成条状,加入其它的材料,当然还有面筋凉拌。不可或缺的,便是一瓶陈醋,那股酸味把能够把凉皮的味道完全凸显出来。
绿豆芽和黄瓜,可惜没有辣椒,用花椒来取代,要的是那股微微的辣味和麻。比起卷粉,反而是凉皮比较快完成,毕竟需要的是只是切削和凉拌,材料都是现成的。
“您要的凉皮,请品尝!”柳黎先把凉皮端了出来,放在荀彧面前。
“呜哇,看起来就很好吃的样子!慢着,这是什么?晶莹通透的!”荀彧夹起一片凉皮,看着那半透明的样子,顿时惊呼起来。
“看着不错,不知道味道……”连带着其他几人也不免好奇起来。
“呜……好酸!不是很酸,但是不喜欢酸……偏偏这个味道,感觉还能入口!”荀彧吃了一口,陈醋的味道让她很不习惯,咸甜可以接受,但酸却怎么吃都吃不惯。
“这到底是好吃还是不好吃?”众人看着荀彧,一副纠结的表情吃着这凉皮,顿时吐槽起来。不过总体来说应该是好吃的,毕竟不怎么喜欢吃酸的荀彧,下筷速度一点都不慢。
“的确有点受不了呢……”曹仁看着荀彧吃,总觉得不是滋味,“来一份凉皮!”
“好的,请稍等!”柳黎的声音传来,说完随即也忙碌起来。
“我这边也来一份!”程昱其实挺喜欢吃酸的,而凉皮的卖相,以及空气中传来若有若无的酸味,的确是让她有些食指大动。
“那我也要一份!”乐进也凑了一份热闹。
“也给我来一份吧!”曹操也随即下单,她不太擅长对付酸味,不过也算不上讨厌。
“呜喵……”郭嘉是很想试试,不过问题是她没有钱。同样纠结的还有典韦,看着别人的感觉很糟糕。
“别那么纠结啊……”刚好王庸端着卷粉出来,看着两人那纠结的样子,“待会给你们一份,作为员工餐好了!”
“店主,
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